Původní tvrz se nacházela uprostřed rybníka. Ve 2. polovině 17. století byla tvrz zvýšena o dvě patra a přebudována na zámek.
Na místě rybníka vznikl v 19. století romantický park Po prodeji děčínského zámku se v Jílovém usadili v letech 1932-1945 Thunové a upravili průčelí i interiéry pseudorenesančně. Příkop byl před hlavním vchodem přemostěn kamenným mostem, na zídce jsou 4 rokokové vázy. Před zámkem stojí barokní mnohoúhelníková kašna s kalichovým středem a v zahradě malá kašna s Neptunem z 18. století. Za pozornost rozhodně stojí nádherné zámecké zahrady.
V renesančních sklepích jsou instalovány 3 expozice, které připomínají historii města Jílové a významná místa v okolí. Expozice Poklady v zemi ukryté, pak přináší historii těžby fluoritu na blízkém Děčínském Sněžníku. Prohlídka zahrnuje vstup do renesančních sklepů, prohlídku přízemí, 1. patra a části 2. patra.